光声耦合冷杀菌设备

仪器名称：光声耦合冷杀菌设备

主要功能：该装置可将生乳菌落总数控制在1×102 CFU/mL以下，杀菌率高达99.999%，是低温巴氏杀菌技术的1000倍以上，且能保留乳中天然营养成分95%以上，特别是对热敏性乳蛋白保留率高。经该装置处理后的生乳中微生物限量、感官性质和理化指标经第三方检测机构检测均符合我国现行国家标准（GB 19645-2010）。与市面主流热杀菌设备相比，该装置具有成本低、安装及运维条件要求低（电压220 V，功率2380 W）、操作简便等优势，单机型设备处理量为5 t/h，特别适用于中小规模奶源地家庭牧场、奶食品加工厂。